这届人民的酒量不行

文 | 王五四 

我的朋友当红网黑陈晓卿曾经说过，“这个世界上最好吃的是人。”我另外一个朋友，令狐冲也曾说过，“我这一生，麻烦之事，天天都有，管他娘的，喝酒喝酒。”

吃什么不重要，重要的是跟谁吃，喝什么也不重要，重要的是跟谁喝，特别是在大部分人都被视为韭菜的时候，那个对味的人，才是最好的酒菜。

一年四季，江南最好的酒菜莫过于笋了，而春笋又是其中最妙的，时鲜春笋，不放汤水，仅用酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，做成三杯春笋，绝对对得起这春风雨露的滋养，味道自然也是胜却人间无数。三杯遇到春笋，还有另外一层含义，吃一块春笋，三杯酒可以下肚。当然，在江南的春意盎然里喝这酒要讲氛围，绝不能是杨子荣在百鸡宴上喝的粗酒，“今日痛饮庆功酒，壮志未酬誓不休………”，这样是要把春笋吓跑的，也难怪东北无笋。喝这酒至少得是《东京梦华录》里宫廷宴饮时女服务员劝酒那样：“教坊色长二人，在殿上栏杆边，皆诨裹宽紫袍，金带义褴，看盏斟御酒。”当然，这些都是“王谢堂前燕”，咱们寻常百姓家最多只能玩玩西门大官人和金莲妹子玩过的“噙酒哺在他口里”的游戏。

沈从文说，“我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当最好年龄的人”，世间美文妙事的诞生，往往源于男欢女爱的一念之间，而男女之间最好是要有点酒做媒，《醒世恒言》里，卖油郎秦重初见花魁王美娘，心中暗想道：“人生一世，草生一秋。若得这等美人，搂抱了睡一夜，死也甘心。”花魁名妓，睡一宿十两，小小卖油郎哪有这么多钱？但卖油郎立定志向，“从明日开始……一日积得一分，一年也有三两六钱之数。只消三年，这事便成。若一日积得二分，只消年半。”为了跟心仪的人搂抱了睡一夜，卖油郎宁可攒上三年或者年半的钱，这比歌里唱道的“我用了半年的积蓄漂洋过海的来看你”还有诚意，这是升级版的《漂洋过海来睡你》。可有钱人很多，最终让秦重抱得美人归的还是因为酒，他伺候了酒醉的美娘一夜，端茶倒水细心周到，最终独占花魁。

自古英雄豪杰惺惺相惜，武林英雄见面是必须要喝酒的，不像现在的武林人士，还没碰面就先打110，碰了面，3秒之后就要打120了。金庸小说里的英雄最爱喝酒，丘处机和江南七怪铜缸斗酒，段誉巧用六脉神剑和乔峰松鹤楼拼酒，即便是萧峰跟天下武林人士绝交，也要喝酒。

英雄豪饮，怂人也可以喝酒，“酒壮怂人胆”，斗酒诗百篇的李白，也敢做出“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的事。武松喝了十八碗酒还敢景阳冈上走一走，双拳打死老虎，不过，却不敢在哥哥家里喝嫂嫂金莲一碗酒。

酒不但可以壮胆，还可以给壮士壮行，李玉和去见鸠山，也要“临行喝妈一碗酒，浑身是胆雄赳赳”，《红高粱》里，巩俐递给姜文一碗高粱酒，风轻云淡地说，“把这酒喝了，天亮把日本人的汽车打了。”

如今，很多的酒，却被用来壮阳了。“风流茶说合，酒是色媒人”，他们相信蛇酒能补中益气，相信虎骨酒能壮筋骨、强腰肾，相信三鞭酒能养血兴阳，相信蝎子酒能固本培元……。幸好他们不知道西门庆老师常喝的羊羔酒，用嫩羊煮熟后的肉汁，混在糯米饭里酿成的酒，据说喝完也是“健脾胃、益腰身、大补元气”，弄得场面很是好看，“一个金鸡独立，高翘玉腿弄精神。一个枯树盘根，倒如翎花来刺牝。”不知道什么酒能补脑，这是他们最需要的。

有很多人，喝了那么多酒，无胆扶跌倒的老人，有胆伤害幼儿园的小孩，无胆喝止身边的丑陋，有胆向遥远的敌人宣战，无胆挑战学术霸凌，有胆骚扰身边的学生……无论是壮行壮胆壮阳的酒，都救不了他们了，这届人民的酒量不行。

或者这一个结尾：

我喝了一杯酒，写下这些字，深深感觉到，年轻的姑娘们啊，你们一定要找一个会喝酒爱喝酒懂喝酒的男人，因为这样的男人善解风情，定不会辜负你们大好的春光，而不解风情的男人，粗俗的可怕，大约就像《西游记》里的毛脸雷公一样，有幸看到几位姑娘洗澡：“褪放纽扣儿，解开罗带结；酥胸白似银，玉体浑如雪。”却不懂消受，只会蹦起来大喊一声：妖精，吃俺老孙一棒！

以下人民表示“不服”

宋石男 | 我的酒友朱勤奋

野夫 | 我曾在监狱中造酒

余少镭 | 喝酒的最高境界，只有死后才知道

老朱酒事 | 成都，一座来了就要喝翻的城市

宋石男 | 酒桌上的西门庆